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第226章制糖


第226章制糖

“这就是白糖啊!”牛望山用手沾了一点塞进嘴里细细品味了一番,随即眼睛一亮:“真甜。”

“这味道比红糖都要甜。”他转头说道。

他是真没想到,那些甜菜居然能熬出糖来。

林满月颇为满意的点了点头,经过一番加工,做出来的白糖颜色十分纯正的白,不含一点杂质,品质上佳。

“东家,外面的红糖都要卖到四十文一斤,我们这个白糖,可比红糖好吃得多了,你看这价格,定价多少的好?”

他思量着,这糖比红糖要好,价格往上提个十文二十文的,都不算贵,而且就这品质,估计买糖的人不少,特别是一些权贵人家,很舍得在这些东西上花钱。

“在洛水县城里,就卖四十文一斤吧,至于拿去外面,价格可以翻倍。”林满月略思索了片刻开口说道。

牛望山听得点了点头,放在县城卖四十文,算是比较便宜了,送去外面价格翻倍也不算贵,毕竟运送过去也要成本。

“行,就按东家说的四十文。”

这白糖是个新鲜物,很多人都不知道,估计一时半会没人买,待到打出名头,到时候买的人多了,价格再缓慢提升上去也是可行的。

“到时候在县城里弄个铺子卖糖,就叫林记糖铺吧!”

想了想,她又补充了些细节问题:“这糖铺开起来,到时候买的人兴许不少,但也不能让人大批量一下子买光,定个章程,每人买个一斤半斤的,留一些货在铺子卖,其余的都送去外面卖。”

牛望山一下子就明白了她的意思,送外地卖的糖,价格翻倍,那就是八十文一斤,这么一算,当然是送去外面的更赚钱。

“明白了,东家。”

林满月点了点头,问道:“现在出了多少斤糖了?”

“因为大家以前都没有做过糖,也不敢冒进,按照东家给的方子慢慢尝试,现在出的糖不多,也就几斤的样子,地里的甜菜也只收了几十斤回来做尝试,没敢一下子收太多。”

地里的菜还能再长长,而且他们这技术也还没练熟,冒然收太多菜回来,容易放坏掉,倒是用多少收多少菜回来,用着还新鲜。

这样操作是没错的,林满月表示赞同,随即又问道:“如今多少斤菜能出一斤糖?”

“三斤菜能出一斤糖。”

牛望又说着,又估算了一下地里甜菜的产量,随即便吸了口气,开口道:“我们按照东家所说的方法怄了肥,种菜的时候就往地里撒了肥,日常每天浇浇水,所以地里的菜长得极不错,就我们庄子上这些地里,我估算了一下,一亩地应该能收一千五百斤菜。”

说到这里,他暗压下心中的惊叹,一亩地能收一千五百斤菜,这是何等的丰收啊,要知道正常情况下,一亩地收三百来斤粮都算是好的了,只是这些菜却不是粮,不然有这个收成,家家都不会缺粮吃。

但一想到地里的菜熬成糖,所赚到的钱,绝对比粮食更划算,顿时又压下了心中的想法,觉得还是种菜更划算。

颇有点纠结,又很是振奋。

林满月听到他报出的数据,不由微微笑着点了下头,这个收成也还好,据她所知,后世甜菜的产量,约摸在三千斤左右,他们能种出一千五百斤的产量,也还算不错了。

不过她若是拿出肥料来用,应该也能达到二千多或是三千斤产量,只是肥料这种东西,依赖性太强,离了她就不行,倒不如他们缓慢自己将产量提升上来的好。

心里默算了一下,一亩地一千五百斤菜,三斤菜出一斤糖,这么一算,一亩地大概就是五百斤糖,这庄子上是八百亩地,嘶,这糖的产量也不低啊!

行,工坊开起来,让他们开始熬糖吧!

“你这边可以先忙活起来,工坊里的工人也多添一些,除了庄子上的菜,还有别处庄子上也有不少菜,我会让人慢慢送过来,这些菜成熟了就得收……”

牛望山一听,心里也紧张起来,他可是从种菜到制糖,一步步都跟着过来的,对于这些流程也很熟,更知道菜若是堆积如山不熬成糖的话,会慢慢变坏,那就是浪费东西了,损失可不少。

顿时面色一紧,道:“东家你放心,我会将庄子上的人都动员起来,让他们全来帮忙干活。”

除了熬糖的那些紧要步骤外,这些菜不也得处理一下,清洗干净什么的,这种轻松的活儿,庄上的老弱妇嬬们都能干,还有庄里孩子,也都能搭把手。

“你心里有数就行。”

牛望山脸上已经露出些紧迫之色来,她没提时,他还没有想到,这一说,他整个人都紧张起来,只想着赶紧安排人干活。

除了庄子上的事,还有糖铺也得赶紧安排上,制出来的糖得先放到铺子里去售卖,率先打出名头来,到时候才好往上叫价……

种种事务掺杂在一起,他是连林满月这个东家都有点顾不上了。

“东家,你看这……”

林满月却是摆了摆手,道:“你忙你的去吧,我也要回去了,你这边若是实在忙不过来,就让人跟我说一声,我再叫些人过来帮忙。”

“多谢东家。”

牛望山道了声谢,也就真顾不上她,转身匆匆忙忙的跑了。

林满月摇了下头,在庄子上转了几圈,随后就径直走了。

这边的菜差不多成熟,村里的菜还要早些下种,已经成熟了,她也得赶紧把这些菜收上来,说起来,她也不得闲。

阮明城那群人这段时间正闲着,林满月回去时,便索性将他们一群人给叫上,带回了村里帮忙,这边的菜收上来,还得帮忙送到庄子里去,再则还得给村民们结算菜钱,哪儿都需要人手忙活。

正闲着没事干的一群人,自然没有二话,她这里一叫,他们呼拉拉的一群人,就跟着她去了许家村。

看着这么一群人进村时,不少人还吓了一跳,以为是来找事的,后来还是看林满月跟他们一路,这才没有去找人来。


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