第七十三章 热销
王大成原本的计划是今天就要开始准备砌院墙的,但因为昨天忙其他的,没有来得及找人,只能把时间改到明天。
这会儿他从家里出来就直接去了之前帮着盖房子的那几家,这几家的汉子一听王大成还要找人砌院墙都非常干脆的应了下来,王大成家里结工钱及时,他们都乐意去。
王大成找完帮工回到家里的时候李虹已经开始熬制果酱了,今天的瓢子比较多,李虹用的是后面平时蒸馒头用的大锅,就这样,腌制好的瓢子倒进去还都有点冒尖了,李虹搅动的很吃力,王大成见了自然而然的上去接过了她手中的铲子。
李虹锤了捶腰,站直身子边捏胳膊边和王大成说话,“人都找好了没?”
王大成手里动作不停,回道:“找好了,还是当时盖房的那些人,明天开始干。”
李虹点了点头,又问起王大成今天早上给张掌柜送果酱是否顺利,张掌柜有没有说下次什么时候再送之类的。
“很顺利,张掌柜说了让两天后再送果酱过去,还是要五斤。”说到这里王大成看着自己眼前的这一大锅果酱有些担心道:“这一锅熬出来得有二十多斤吧?张掌柜要不了这么多剩下的怎么办?就这样放着怕是会放坏吧?”昨天太兴奋了,只顾着摘瓢子了,根本就没想到保存的问题。
自制果酱在非密封的状态下最多可以放一个星期,密封状态下差不多可以放一两个月,李虹之前想的是用泥封的方法保存果酱,这样起码一个月之内果酱是不会坏的。
要是按照张掌柜要的量,五斤一装一封的话,需要四个坛子,现在的问题是家里只有一个能装五斤果酱的坛子。
这会儿他总不能再去县城买吧?听了李虹的话,王大成想了想道:“家里大坛子还有吗?要不就先装一个五斤的,其余的都装在一起,等张掌柜要的时候再往外分好了。”
“那我去找坛子,还要用开水烫一遍才行。”
李虹找来一大一下两个大肚坛子,清洗干净又用热水烫过之后,锅里的果酱也熬好了,先把五斤装的那一坛子装满之后,李虹把剩余的果酱盛出来两碗之后,其他的全部都装进了大坛子。盛出来的这两碗,一碗是自己吃的,一碗是给她娘家的。
装好果酱之后,两人又去和了点黄泥,黄泥和好,用黄泥把坛子与坛子盖之间的缝隙糊严,再找来一张草纸,把草纸盖在上面,再封一层黄泥,这坛子就算封好了。
“完工,找个阴凉的地方放着吧。”李虹跟在王大成身边看着他把果酱坛子在阴凉角落放好“我还是以前见过人这样封酒,也不知道这样封果酱行不行。”
“不管行不行先这样放着吧。”王大成拍了拍手,笑着道:“说不定张掌柜店里的果酱卖的好,两天后这些他全都要了呢。”
李虹也笑,“要真是这样就太好了。”
因为熬制果酱不能见油,王家这个点还没有吃午饭呢,这会儿果酱弄完了,李虹赶紧和屈氏两个又去做了午饭。
吃完午饭,李虹终于有点空闲时间了,王大成就拉着她回屋去交账。
李虹瞅着手中的一百九十个铜板,瞪大眼睛道:“怎么会这么多?张掌柜是不是给你给错了啊?”
“没错,三十八文一斤,总共就是一百九十文。”
李虹惊叫道:“三十八文一斤?”
王大成揉了揉耳朵,有些不确定的问道:“对啊,我昨天没和你们说吗?”
李虹肯定的道:“你昨天绝对没有说过。”
“那可能是我昨天太高兴,忘了。”
“我们之前商量的不是二十文钱一斤吗?怎么会变成三十八文一斤的,张掌柜给你加价了?”问完之后李虹自己都觉得不可能,张掌柜又不傻,怎么可能干出这种事呢。
“我看上次张掌柜杀价杀的和厉害,我怕我要的太低了没有谈的余地,就要的高了一点,谁知道张掌柜这次这么爽快就答应了,他答应了我总不能拉着他说要不我再给你便宜一点吧,所以就这样了。”王大成对这次的事情也有点无奈,无奈的同时他还有点心虚,“我总觉得我好像坑了张掌柜一样。”
李虹笑着给他宽心,“哎呀,安啦,安啦,张掌柜会一口答应这个价格说明他认为果酱值这个价,他一个生意人不可能做亏本的买卖的,他从我们手里三十八文钱一斤买回去,自己在卖出去,说不定要翻一翻呢。”
王大成不大相信,“不会吧?翻一翻都七十多文钱了,有人会买吗?”
“要是我们拿到大街上七十多文钱一斤,肯定没有人买,但是在来福酒楼七十多文钱一斤,坑定有人愿意卖的。”这就是现代人常讲的位置决定价值。
李虹猜测的其实一点都不准,果酱张掌柜怎么可能翻一翻卖呢,他把果酱装在小瓷罐里,按罐卖的,一小罐二两的果酱他就要卖二十八文,而且还供不应求,他们厨房面点上第二天都没敢用果酱做心,那一坛子果酱也没撑到第二天下午。
等王大成再次去送果酱的时候,张掌柜就像看到救星一样,“王老弟呀,你终于来了,你再不来我都要找去你们家了。”
王大成一脸莫名,“不是张掌柜您让我今天过来的吗?”
张掌柜摇着头苦笑,“我也没想到这果酱会这么瘦欢迎,凡是在店里尝过的客人走的时候都愿意打包几份带走。”
“那这五斤的量怕是少吧?”王大成掂了掂手中的坛子,说道:“找张掌柜您店里现在的生意我觉得您一天十斤可能都不够卖的。”
张掌柜深以为然的点头,“我今天正想和王老弟你说这个事情呢?你看你们能不能不要隔两天送一次,我一听要十斤,你天天给我送,可以不?”
王大成笑着摇头,“我们家里这两天刚好有事,不能天天来给张掌柜您送,我明天一次先给您送二十来斤,您先卖怎么样?这果酱放个五六天都不会坏的。”
(https://www.bsl88.cc/xs/3538430/503754157.html)
1秒记住百书楼:www.bsl88.cc。手机版阅读网址:m.bsl88.cc