第二百二十四章 猪肉粉条
杜真真这个冬天，是准备跟贺酩一起，把粉条做出来。她虽然知道做法，但也没办法把那边的机器一同搬过来。
怎么用古法制粉条，还的照着百度出来的办法，进行一次次的实验才行！
这些先不急，有了充足的土豆，杜真真亲自下厨，给他们做了一顿土豆宴。
蒸，煮，炸，凉拌，这貌不惊人的土豆，在她的手里变得色香味俱全。
贺酩赶紧跟她敲定，“这些土豆，留一点做实验，其他的我让各家酒楼过来取。这么好吃的的东西，不放在酒楼里面推广出去，那怎么行呢？”
有了这土豆，贺家酒楼的名气，又能在各处城里火爆一时。
先前的辣椒，还有番茄，已经让贺家酒楼站在利州饮食业的龙头位置。许多同行都在打听他家食材的产地，但贺酩一直守口如瓶。
就连做菜期间落下的种子，他们也要全部收集起来，绝不许外传的。
明年，这辣椒和番茄也要扩大种植才行！光凭杜真真这边的产量，根本酒不足以供应。
杜真真并不介意种子的流出。不过贺酩愿意晚几年流出去，多赚几年钱，她也不介意。反正这赚的钱里面，也有她的一部分。
有前面几万两银子做底，贺酩每开辟一处新产业，就给杜真真留了三成的份子。
就说这次花魁赛的收益，贺酩就给她带了数千两银子过来。
现在的杜真真，也算是一个腰缠万贯的有钱人了。
天气是越来越冷了！可冷家村里，一边是热火朝天的烤栗子，一头是热气腾腾的捞粉条，忙的的是不亦乐乎。
杜真真这边经过好几次的实验，才掌握了粉条的最终配方，做出了既精到又美味的粉条。
在冬天寒风瑟瑟中，隔壁的院子里搭出一排排的竹架，一板一板的晾着粉条。从远处看下来，白花花的一片。
“这些粉条，留个两三百斤我们自己吃，其余你都拿去酒楼吧！”杜真真大方的说道。
这次留下的万余斤土豆，最终变成了近两千斤粉条，看着很大一片呢。
“两三百斤不够吧！”贺酩吧咂吧咂嘴，“我还想吃猪肉炖粉条！”
“这几天已经吃了好几顿猪肉炖粉条了，吃不腻啊！”杜真真白了他一眼。
自从那日粉条出锅，杜真真来了一顿猪肉炖粉条后，可把贺酩给迷住了。
每日里都学会点菜了，逢问那一定有猪肉炖粉条。
若是光他一人也就算了，柳氏和其他人一样喜欢。
“这样的冷天里，热乎乎的吃上一碗菜，再就上几个馒头，确实舒服！”柳氏笑着说道。
“菜汤就米饭也好吃！”梅子也笑着说道。
“行，只要你们吃不腻，那咱们就继续猪肉白菜炖粉条！”杜真真笑道。
现在掌勺的人是翠枝，说好之后，她就去张罗。梅子跟五妹就去做帮手，摘菜削皮。
等这道菜搬上合阳利州各处酒楼，同样受到大家的热捧。
每每上酒楼，老顾客就大喊一声，“来一份黑猪肉白菜炖粉条！”
这菜热气腾腾又份量很足，很适合人多的时候。
“你们说这个土豆是个啥东西？还有这粉条怎么做的？怎么这么好吃？真是百吃不厌啊！”
“是说嘞！怪好吃的。”另一位食客也挑起一筷子呼得软软烂烂的土豆放进嘴里。“照我说啊，这菜做着也不难，就是这土豆和粉条，这外面没见卖的。也不知道这贺家酒楼从何处寻来的？”
一旁的小二笑着道：“这可都是我们东家公子从海外寻来的仙种！别说卖的，就算是京城里，皇宫大内，也未必有这样的东西！”
“哈哈哈哈！”旁边的食客听了都笑了起来。
可一旁有人就不乐意了，“你这小二倒是好大的口气！你难不成还进过皇宫大内，怎么就知道里面没这个东西？”
小二哥看这年轻人着实脸生，听口音也是外地人，遂笑着道：“这位公子是从外地来到吧！不是小的爱说大话吹牛皮，别的东西，打死我也不敢说这话。但这土豆和粉条，确实是我家公子做出来的，外面决计是买不到的。”
“就连我们店里，要不是熟客贵客，这菜也是不上的。”小二看了看他们的桌子，就明显没有这道菜。
“实在是东西有限，不得不节约着点用。”小二说道。
这桌上，就坐了一老一少，其余几人一看就是护卫。
那老者含笑问道：“我们从外地来，自然不是熟客。不知要怎么样，才能尝到你家的这道菜呢？”
小二笑着道：“倒也不难！若是客官觉得自己有文采，那赋诗一首即可。只要这诗差强人意，就可以的！”
“或者说您老有功名！凡秀才之上，也可！”
那老者哈哈一笑，“这规矩倒也不算严苛！”
心里沉思了一会，盘算着是念诗呢，还是那官凭给他看。
那青年撇撇嘴道：“不就是写诗嘛，算什么难事！料的你这利州，也没有什么了不起的诗人！”
说罢，立刻口占一绝。
小二陪着笑说道：“小的没读书，却也不知这诗如何？待小的取纸笔来，还的烦请公子录下来。只要符合，我们就半价送上一份黑肉白菜炖粉条。”
“挺好！挺好！”老者拂须笑着说道。
小二拿了纸笔来，那青年一挥而就，傲然道：“拿去吧！菜紧着上，可别等我们都吃完了才拿上来。”
“是是是！很快的…”
旁边一文士笑道：“看来这位兄台很自信嘛！说我们利州诗坛无人，那可曾听过杜公子？”
“杜公子？这是何人？没听说！”青年摇头道。
那文士就叹道：“你都不知道利州杜公子，就敢说我利州无人，也太狂妄自大了些！”
青年给人这么批评，自然心生不忿，就要跟他理论。
老者按着他，笑着对那文士道：“那请问阁下，这杜公子可有什么传世之作吗？”
“怎么没有？”说起这个，不但这文士满脸笑容，就连一旁的食客也按捺不住了。
“你听过‘此情无计可消除，才下眉头，却上心头’吗？”
“有听过‘金风玉露一相逢，便胜却人间无数’，‘两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮？’”
老者和青年顿时呆滞了！
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