第216章 老哥，可以开始装逼了
原来是杀鱼........
沈静安吐了吐舌头，她很怕看见那种血腥的场景。
过年回老家，爷爷杀鸡的时候，她从来不会去看，都躲的远远的。
味道腥臭难闻是一方面，主要是会感同身受，仿佛自己的脖子被割了一样。
不过吃的时候，嘎嘎香能炫几大碗。
刘师傅直接豆浆喝到饱，打了个饱嗝，拍了拍肚子，站起身。
“哈哈，沈师傅，不得不说，你这豆浆实在是太好喝了，又喝撑了。”
刘师傅站着缓了一会：“那行，沈师傅，我先回去了。”
“好，慢走。”沈逸点头道。
刘师傅摆了摆手，走出店门，上车，系安全带的时候明显有些困难。
车子咕咚咚的震动起来。
然后猛地向前一冲，又猛地顿住，慢慢悠悠的开走了。
食材齐备。
沈逸准备开始做包子，豆浆，还有东坡肘子。
方便等下售卖。
沈静安见老哥要做菜，颇有兴致。
拿了个塑料小凳，跑到厨房边上坐着。
“哥，你现在做包子吗？”
见沈逸拿出一袋面粉，沈静安问道。
“对，我现在先和面，醒面之后才开始做。”
沈逸解释道。
双手洗干净，擦干。
在铁盆中倒入面粉，适量清水，搅拌均匀。
前一秒还黏糊糊的。
下一秒，在沈逸灵活而迅捷的手法中，面糊糊被迅速揉成弹性十足的面团子。
沈静安看不懂，但大为震撼。
毕竟有对比啊！
家里一日三餐都是老妈方萌做的。
偶尔周末的时候，方萌早上会做些包子。
沈静安看过，和面的时候，比老哥差远了。
“儿子这手法不错啊，哪学的？”
方萌不知道什么时候凑了过来，手臂搭在沈静安的肩膀上。
见儿子这一手和面手法，她眼睛都亮了。
方萌爱好做各种各样的美食。
沈静安偶尔在逗音上刷到一些美食视频，嘴馋流口水了就会喊她。
“自己在家无聊的时候琢磨的。”
对于和自家老妈说谎，沈逸内心还是有些愧疚。
全身都有些不自在。
毕竟老妈逢人就说自己实诚，从小到大都不会说谎。
但总不能暴露系统吧？
那老妈估计会带他去医院看精神科了。
“厉害啊，我就说嘛，我儿子这么聪明，三百六十行，只要感兴趣就能成状元的。”
“对了，这和面揉面有什么技巧吗？”方萌问道。
沈逸笑了笑，想了想，整理了下思路，便讲解给方萌听。
简洁明了的理论知识，搭配着实时的现场演示，简单易懂，哪怕没接触过的普通人，也能迅速掌握基本的技巧手法。
方萌频频点头，完全听懂了。
撸起袖子就想自己试试。
白案面食这块是她美食拼图上的缺口。
如今有了宝贝儿子的讲解，今天终于能补足了。
上手和面，虽然和沈逸揉好的相差甚远，但较之以前，顺手了不少。
只要加强练习，后面还有提升的空间。
“儿子就是厉害，都能当老师了。”方萌乐呵呵的。
老师嘛.........
沈逸摇了摇头，心中微微一叹。
他原本是想拿到博士学位后，留校当一名大学教师的。
但是............
不过方萌的话，倒是给了他一点启发。
如果开一所教授制作美食技巧的的学园会怎么样？
不过嘛，现在想这些还太早。
自己掌握的美食还很少。
等有一天把系统里的美食掏空一半，再想这事吧。
话说，加上今天早上和中午的营收，应该凑够两次抽奖的积分了。
不知道这次能抽中什么美食？
思绪闪过，沈逸摇摇头，不再去想这些，专注力返回到面前要做的事情上。
面团很快醒发好，期间，沈逸也把豆浆煮上了。
肉馅，皮肉冻什么的也准备好，便开始包包子。
这一步方萌看的很仔细。
沈逸注意到了，便放慢了些速度。
但哪怕如此，依旧让方萌和沈静安目瞪口呆。
“老哥好厉害，这怎么一转就包好了。”
“儿子你再慢点，妈没看清。”
沈逸哭笑不得：“我这速度已经很慢了。”
“老哥你怎么也学会吹牛了。”沈静安有些不相信。
“不信是吧，那看好了。”
沈逸做包子，并不会用极限爆发速度。
那是完全靠肌肉记忆，甚至连眼睛都跟不上。
但那样很费力气，毕竟哪有人一直连续放大招的？
平时一般只用八分速度。
刚才为了给方萌看仔细，更是只用了五分速度！
揪出一个和之前分毫不差的小剂子。
擀面杖一推，一张薄弹适中的完美面皮出现。
摊在手中平铺开来，透亮好看，舀上两勺调好的肉馅。
沈逸微微一笑：“看好了，别眨眼。”
沈静安眨了眨眼睛，点头：“老哥，可以开始装逼了。”
方萌也是眯起眼睛，仔细的看着。
下一秒，只见沈逸左手腕一抖。
面皮受力，带着肉馅，在掌心旋转起来。
慢动作下，一滴滴晶莹的肉汁垂直飞洒而起。
右手迅速跟上，纤长的手指，骨节分明，十分好看。
但此刻完全看不清。
只是一阵模糊，仿佛做着揉搓捏的动作。
灌汤包的雏形，逐渐立体。
不过一个呼吸，肉汁回落。
三十六个完美的褶子完成封口。
沈逸捏着顶部的褶子提起，灌汤包被拉扯起来。
随手一丢，灌汤包掉在案板上直接弹起。
没有散架的迹象。
这证明，封口十分完美。
并没有因为速度提升，而出现质量下滑的现象。
沈静安目瞪口呆。
老哥说的竟然是真的。
她刚才只是眼睛一花，然后灌汤包就捏好了。
“妈，你看清了吗？”沈静安问道。
“没有。”
方萌摇头，拿起灌汤包，手感很好，十分有弹性。
心中震撼未消，还有些不可思议。
自己儿子的厨艺，也太厉害了吧！
沈逸略微得意，笑道：“怎么样，你哥我没有骗你吧？”
“老哥你太厉害了！”
沈静安竖起大拇指，然后拿出新手机。
“哥，你再来一遍，我要拍下来发朋友圈。”
沈逸没有拒绝。
又来了一次，沈静安直呼牛逼。
在手机的慢镜头重播下，她和方萌看清了。
对沈逸的厉害，有了十分清晰的认知。
那就是牛逼！
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